Encargado/a de local
BellariaCABA
Presencial
hace 4 días
A convenirComputrabajo
Grupo gastronómico busca Encargado/a de Local con al menos 2 años de experiencia para supervisar todas las áreas de un local de delivery, asegurar la calidad y tiempos de entrega, coordinar plataformas y gestionar stock.
Ideal para profesionales con experiencia en supervisión y gestión de personal en el sector gastronómico, que buscan un desafío en un grupo gastronómico en CABA.
En el grupo gastronómico LO De JESUS, estamos en la búsqueda de un/a encargado/a de local para uno de nuestros locales de delivery. Nos orientamos por un perfil con experiencia de al menos 2 años, apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y organización. PRINCIPALES TAREAS: - Supervisar el correcto funcionamiento del local en todas las áreas: cocina, caja, empaque y entrega. - Asegurar que los pedidos se preparen y entreguen en tiempo y forma. - Coordinar las plataformas de delivery (como Rappi, Pedidos Ya o Mercado Envío). - Verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad. - Asignar horarios, controlar asistencia y cubrir ausencias. - Capacitar al nuevo personal y resolver situaciones internas. - Control de stock de insumos y productos. REQUISITOS: - Experiencia comprobable mínima de 2 años en puesto similar. - Formación en gastronomía o cocina (deseable). - Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de forma eficiente. - Poseer disponibilidad horaria full time. Si estás listo para unirte a un equipo apasionado por la gastronomía y la excelencia, ¡esperamos tu aplicación!