Buscamos un Encargado/a de Local Gastronómico con al menos 3 años de experiencia para liderar equipos, asegurar la operación exitosa del local, mantener estándares de calidad y contribuir a la rentabilidad del negocio. Se valora orientación al cliente y dominio de herramientas informáticas.
Si tenés experiencia en gastronomía y te gusta liderar equipos, este puesto es para vos. Podrás gestionar un local, asegurar la calidad y rentabilidad, y desarrollar al personal. Ideal para quienes buscan un rol de gestión con impacto directo en el negocio.
Estamos en búsqueda de Encargado/a de Local. CARACTERÍSTICAS - Líderes que sepan manejar equipos, cuidando a cada uno de sus miembros y asegurando una operación exitosa del servicio, a cargo del local, y que puedan resolver imponderables. - Orientación y foco en el cliente. REQUISITOS - Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares. - Se valora estudios afines (no excluyente). - Dominio de herramientas informáticas. - Disponibilidad full time, 6 días con 1 franco semanal, con flexibilidad horaria. PRINCIPALES FUNCIONES - Asegurar la correcta operación del local, verificando los estándares de calidad con mucha atención al detalle. - Contribuir al logro de la rentabilidad del negocio. - Verificar el correcto funcionamiento del equipamiento del local. - Supervisar el cumplimiento de procesos rutinarios, inventarios y reportes estadísticos. - Implementar planes de trabajo para optimizar ventas y el desarrollo del personal. - Administrar las funciones del equipo, incluyendo horarios y asignación de tareas.