Encargado de local gastronómico

Se busca encargado con experiencia en gastronomía para gestionar la operatividad de un local en Tigre, supervisando equipo, inventarios y proveedores. Se requiere secundario completo y disponibilidad horaria.

Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de una persona para que ocupe el puesto de Encargado, con experiencia en el rubro gastronómico. La misión principal de esta posición es gestionar la operatividad del local, maximizando recursos y llegando a los resultados esperados. Las tareas a realizar son: - Supervisión de equipo de trabajo - Gestión de inventarios y grillas horarias - Reportes diarios - Seguimiento de proveedores y resolución de problemas Deseable conocimiento en rubro panadería. Requisitos: - 2 años de experiencia en el puesto - Secundario completo - Disponibilidad horaria.

Responsabilidades

• Gestionar la operatividad del local
• Maximizar recursos