Buscamos un/a Encargado/a con experiencia en gastronomía para gestionar integralmente una sucursal, liderando equipos, controlando operaciones y garantizando la calidad y experiencia del cliente.
Si tenés experiencia en gastronomía y te gusta liderar equipos, esta es tu oportunidad para gestionar una sucursal con autonomía. Ideal para quienes buscan un rol clave con responsabilidad y proyección.
Búsqueda de Encargado/a – San Guchero Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a para liderar la operación de una de nuestras sucursales. Buscamos una persona con experiencia en gastronomía, capacidad de liderazgo y fuerte sentido de responsabilidad, que pueda gestionar el local con una mirada integral del negocio. La posición requiere un perfil resolutivo, organizado y con iniciativa, capaz de coordinar equipos de trabajo y garantizar el correcto funcionamiento del local en el día a día. * Responsabilidades principales: - Gestión integral de la operación diaria del local - Coordinación y supervisión del equipo de trabajo - Control de calidad y cumplimiento de estándares - Apertura y cierre del local - Manejo de caja y control de stock - Resolución de imprevistos y atención al cliente * Perfil buscado: - Experiencia comprobable como encargado/a o jefe de turno en gastronomía - Experiencia liderando equipos de trabajo - Perfil proactivo, organizado y resolutivo - Capacidad para tomar decisiones y gestionar el local con autonomía - Compromiso y responsabilidad con los resultados del negocio. Buscamos una persona con mentalidad de dueño, comprometida con el proyecto y con un fuerte sentido de pertenencia hacia el equipo y el local. Entendemos que el rol de encargado/a no solo implica organizar tareas y supervisar la operación, sino también liderar el clima y la dinámica del lugar. Por eso valoramos perfiles con presencia, capaces de interactuar con los clientes, generar un buen ambiente de trabajo y transmitir la calidez que caracteriza a la experiencia de la marca. Apuntamos a un perfil que combine una sólida gestión operativa con carisma, presencia y vocación por la gastronomía. * Postulación: Enviar CV actualizado por este medio. Se contactará a los perfiles que cumplan con los requisitos para coordinar una entrevista.