Buscamos un/a Encargado/a Gastronómico/a con experiencia en gerenciamiento, para liderar la operación integral de una unidad gastronómica en Córdoba. Se requiere formación en gastronomía, manejo de sistemas de gestión y disponibilidad full-time.
Si tenés experiencia en gerenciamiento gastronómico y buscás liderar una operación integral en Córdoba, esta es tu oportunidad. Podrás aplicar tus conocimientos en gestión de equipos y control de costos en un puesto clave para una empresa importante del sector.
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a Gastronómico/a para liderar la operación integral de una unidad gastronómica, con fuerte orientación a resultados, liderazgo de equipos y excelencia operativa. Principales responsabilidades: - Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria del establecimiento. - Liderar equipos de trabajo, promoviendo un clima laboral positivo y orientado al desempeño. - Controlar costos, presupuestos y rentabilidad del negocio. - Garantizar estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria. - Supervisar compras, stock e inventarios. Requisitos excluyentes: - Edad: 30 años o más. - Experiencia comprobable en gerenciamiento gastronómico. - Manejo de sistemas de gestión. - Formación en gastronomía. - Movilidad propia (preferentemente). - Disponibilidad full time. Si contás con todos los requisitos, esta oportunidad es para vos. ¡Postulate para que podamos conocerte!