Grupo gastronómico busca Jefa de Compras con experiencia en el rubro para supervisar análisis de insumos, stock y calidad en sus 6 sucursales. Se requiere manejo avanzado de Office y estudios universitarios afines.
Si tenés experiencia en compras gastronómicas y buscás un rol de liderazgo en un grupo en crecimiento, esta es tu oportunidad. Podrás gestionar compras para 6 sucursales en modalidad híbrida y con horario fijo. Ideal para quienes disfrutan de la organización y el control de procesos.
Grupo Gastronómico de Cafetería y Fast Food (actualmente con 6 sucursales) incorpora Jefa de Compras. Tareas a realizar: - Análisis de uso de insumos, tickets de venta, tendencia del consumidor. - Análisis de recetas y circuito de la mercadería. - Control de stock y reposición diaria/coordinación con Analista Compras Ssr. - Búsqueda de mejoras en procesos formales y seguimiento de incumplimiento de estándares de calidad. - Reporte semanal de CMV de las 6 casas que componen el grupo de empresas. Personal a cargo: 2 a 3 Analistas Compras Ssr y Jr. Horario de trabajo: Lunes a Viernes de 7 a 16 h. Modalidad Híbrida (3x2), Zona Villa Crespo (CABA). Modalidad de contratación: Contrato permanente. Beneficios: Desayuno + almuerzo a cargo de la empresa. Perfil solicitado: - Experiencia previa en rubro gastronómico (excluyente). - Estudios requeridos: Universitario en carreras afines a la posición (en curso o recibido). - Experiencia específica: Manejo de Paquete Office - Avanzado (excluyente). Capacidades específicas: - Habilidades para trabajar en equipo. - Excelente comunicación. - Puntualidad. - Capacidad de adaptación. - Predisposición. - Colaboración. - Proactividad. - Vocación de servicio. ¡Esperamos tu postulación!