Se busca Gerente de Local para Sushi Club en CABA, con experiencia de 3-4 años en gestión de restaurantes, para asegurar la calidad, incrementar la facturación, disminuir costos y liderar el equipo.
Atractivo para profesionales con experiencia en gestión de restaurantes que buscan liderar un equipo y asegurar la calidad en un establecimiento de primer nivel.
SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un gerente para nuestra sucursal de Caba.
La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
Las principales funciones serán:
- Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe
- Incrementar la facturación del local
- Disminuir costos
-Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar el servicio que satisfaga al cliente, lograr la adhesión de los colaboradores
-Planifica compras según los niveles de stock .
Experiencia en los siguientes rubros:
Rubros en los que se desempeñó anteriormente: Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.
Área: Gestión integral del negocio. Costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, nóminas, rentabilidad. (Excluyente)
Puesto: Similar.-Disponibilidad horaria: Amplia, con posibilidad de realizar horarios rotativos.
Full time
.-Lugar de residencia: Zona Caba o facilidad de acceso.-
Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
-Idioma: Inglés avanzado (Preferentemente). No excluyente.
Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.
La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.
Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.