Jefe de Cocina / Sushiman

Gifu Sushi busca un Sushiman/Jefe de Cocina con experiencia en cocina internacional y sushi para liderar el equipo, supervisar la preparación de platos y asegurar la calidad en Córdoba.

Descripción del puesto

Estamos buscando un Sushiman/Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Gifu Sushi. Si tienes una amplia experiencia en cocina internacional y sushi, y buscas un entorno donde puedas liderar un equipo de cocina, esta es tu oportunidad. En esta posición serás responsable de: - Supervisar la preparación de sushi y otros platos orientales, asegurando que se cumplan los estándares de calidad. Buscamos a alguien con: - Capacidad para la resolución de problemas. - Orientación al detalle, fundamental para mantener la excelencia de nuestro negocio. - Liderazgo basado en equipo y habilidades de comunicación grupal para fomentar un ambiente de trabajo positivo. - Responsabilidad y puntualidad, esenciales para mantener los estándares de servicio en nuestro restaurante. - Apoyo entre pares en caso de incidentes y gestión del clima organizacional. Si tienes experiencia profesional en la gestión de calidad de alimentos y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y desafiante, te invitamos a unirte a nuestro staff. No dudes en aplicar si crees que tenés lo que se necesita en Gifu Sushi.

Responsabilidades

• Supervisar la preparación de sushi y otros platos orientales
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad
• Liderar un equipo de cocina
• Gestión de calidad de alimentos
• Gestión del clima organizacional

Skills requeridas

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