Buscamos un Responsable de Operaciones de Franquicias para una empresa de helados y chocolates. La persona liderará el desarrollo y acompañamiento de la red de franquicias, con foco en el terreno, análisis comercial y operativo, y mejora de procesos.
Por qué aplicar
Ideal para profesionales con experiencia en franquicias y retail que buscan un desafío en operaciones y desarrollo comercial.
Descripción del puesto
Para nuestra empresa de helados y chocolates, buscamos una persona con fuerte perfil operativo y comercial para liderar el desarrollo y acompañamiento de nuestra red de franquicias. Buscamos a alguien que disfrute estar en el terreno, recorriendo locales, detectando oportunidades de mejora y trabajando junto a los franquiciados para potenciar el negocio. La posición requiere una presencia constante en los puntos de venta, combinando análisis comercial, seguimiento operativo, capacitación y desarrollo de procesos. Principales responsabilidades: - Visitar regularmente las franquicias de la red. - Analizar el desempeño comercial y operativo de cada punto de venta. - Detectar oportunidades de mejora y desarrollar planes de acción. - Acompañar a los franquiciados en la implementación de mejoras. - Supervisar el cumplimiento de estándares operativos y de marca. - Desarrollar, actualizar e implementar manuales operativos. - Capacitar franquiciados y equipos de los locales. - Realizar auditorías operativas y comerciales. Buscamos una persona que sea: - Muy proactiva y resolutiva. - Con excelentes habilidades interpersonales. - Orientada a resultados y capaz de trabajar con autonomía. - Cómoda trabajando gran parte del tiempo en movimiento y visitando locales. Requisitos: - Experiencia previa en franquicias, retail, gastronomía o cadenas de locales. Idealmente cafetería y heladería. - Experiencia supervisando operaciones o puntos de venta. - Manejo intermedio de Excel. - Capacidad para analizar información comercial y transformarla en acciones concretas. - Con movilidad propia. Modalidad: Presencial con trabajo permanente en campo. Zona de trabajo: AMBA, con visitas frecuentes a los distintos puntos de venta de la red.
Responsabilidades
- Visitar regularmente las franquicias de la red.
- Analizar el desempeño comercial y operativo de cada punto de venta.
- Detectar oportunidades de mejora y desarrollar planes de acción.
- Acompañar a los franquiciados en la implementación de mejoras.
- Supervisar el cumplimiento de estándares operativos y de marca.
- Desarrollar, actualizar e implementar manuales operativos.
- Capacitar franquiciados y equipos de los locales.
Skills requeridas
Análisis comercialSeguimiento operativoCapacitaciónDesarrollo de procesosAuditorías operativasAuditorías comercialesProactividadResolución de problemasHabilidades interpersonalesOrientación a resultadosAutonomíaAdaptabilidad a trabajo en movimiento
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