Importante grupo gastronómico busca Jefe/a de Cocina con experiencia liderando equipos y control de stock para operación en Zona Núñez. Se requiere disponibilidad full time y horarios rotativos.
Si te gusta liderar equipos y tenés experiencia en cocinas de alto volumen, esta es tu oportunidad. Sumate a un grupo gastronómico importante en Núñez y poné tu impronta en la operación.
Jefe/a de Cocina – Zona Núñez Importante grupo gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para sumarse a una operación de alto volumen en Zona Núñez. Buscamos perfiles con experiencia liderando equipos gastronómicos, orientación operativa y capacidad para garantizar estándares de calidad, organización y servicio. Responsabilidades: - Liderar y coordinar al equipo de cocina. - Supervisar producción, despacho y mise en place. - Organizar tareas y funcionamiento diario del sector. - Controlar stock, pedidos, mermas y rotación de mercadería. - Garantizar cumplimiento de normas de higiene y BPM. - Capacitar y acompañar al equipo de trabajo. - Asegurar calidad y tiempos de servicio. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe/a de Cocina. - Experiencia liderando equipos gastronómicos. - Conocimientos de control de stock y costos. - Perfil dinámico, resolutivo y organizado. - Disponibilidad full time y horarios rotativos. - Residir en zonas cercanas a Núñez o contar con fácil acceso.