Empresa líder en servicio de alimentación busca Encargado de Servicio para supervisar operaciones en Cañuelas, Virrey del Pino y La Plata, asegurando el cumplimiento de contratos y compromisos.
Si tenés experiencia en gestión de servicios de alimentación y te gusta liderar equipos, este puesto en una empresa líder es para vos. Podrás supervisar operaciones clave y asegurar el cumplimiento de contratos, ideal para quienes buscan un rol de responsabilidad y crecimiento.
Empresa líder en servicio de alimentación busca Encargado de Servicio de Alimentación para CAÑUELAS - VIRREY DEL PINO - LA PLATA. Su principal tarea será supervisar la operación del servicio asignado, siendo el representante de la empresa ante el cliente y asegurando la operatividad con el fin de garantizar el cumplimiento de los contratos y compromisos adquiridos. Responsabilidades: - Determinar las acciones diarias del servicio. - Proporcionar las soluciones que se generen en el servicio o comunicar las que no estén dentro de su responsabilidad. - Asesorar y asistir a sus colaboradores en los temas diarios. - Supervisar y administrar los recursos a través de planes específicos para cada servicio. - Generar informes para RRHH sobre las novedades y entregarlos en tiempo y forma. - Realizar y/o controlar inventarios del servicio. - Realizar la planificación diaria y solicitar los desvíos del servicio. - Informar los servicios realmente entregados en los períodos requeridos. - Comunicar al superior directo los acontecimientos especiales. - Trabajar alineado al Sistema de Gestión de Calidad. - Cumplir con las normas de S&H en el trabajo. - Detectar y sugerir oportunidades de mejora. - Seleccionar, capacitar, desarrollar y evaluar a los colaboradores a su cargo. - Participar y gestionar las tareas del área alineadas con la estrategia de Responsabilidad Social y Sustentabilidad. Requisitos: - Capacidad para generar informes detallados sobre las novedades ocurridas en el servicio. - Experiencia en llevar un estricto control del inventario. - Conocimiento y aplicación de las normas de seguridad e higiene en el manejo y preparación de alimentos. - Conocimientos en el área de gastronomía. - Conocimiento de BPM, normas ISO e inocuidad de alimentos. - Manejo de Office, Excel intermedio. Buscamos perfiles con capacidad para trabajar en equipo con los sectores involucrados, con marcada capacidad de liderazgo y negociación. Orientados al cliente, con flexibilidad y adaptabilidad al cambio, ya que estamos en constante movimiento y las necesidades de los servicios varían constantemente. En Cook Master creemos que la diversidad nos enriquece y la inclusión nos fortalece. Como empresa B, estamos comprometidos con generar oportunidades laborales equitativas, valorando cada historia, cada talento y cada perspectiva. Todas las personas son bienvenidas a postularse, sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad, identidad o trayectoria.