Se busca Encargado/a de Local Gastronómico con experiencia previa y vocación de liderazgo para sucursales en Neuquén o Trelew. La empresa ofrece incorporación 100% en blanco y posibilidades de desarrollo.
Lidera un equipo en un local gastronómico en expansión en Neuquén. Ideal para aquellos con vocación de liderazgo y experiencia en gestión operativa.
En AUREIA estamos colaborando con nuestro cliente para encontrar a los mejores talentos para el puesto de Encargado. Colaboramos con una empresa gastronómica en plena expansión, con estándares de excelente calidad operativa, que incorpora Encargado/a de Local para su sucursal en Neuquén o Trelew. Buscamos un perfil con vocación de liderazgo real, que disfrute de los procesos, los respete y los haga respetar. ¿Qué responsabilidades vas a tener? - Coordinar al equipo de trabajo, garantizando una operación fluida, organizada y alineada a los estándares de la empresa en cada turno. - Gestionar y distribuir los horarios del personal, asegurando cobertura óptima del local en todo momento. - Liderar al equipo en el día a día, siendo referente operativo y motivador de la cultura de trabajo de la empresa. - Realizar pedidos a proveedores con criterio, anticipación y responsabilidad sobre la continuidad del servicio. - Controlar y gestionar el stock vigente, garantizando disponibilidad, orden y correcta rotación de insumos. - Ejecutar los cierres de caja con precisión, responsabilidad y reporte claro a la dirección. - Asegurar el cumplimiento de todos los procesos internos del local, siendo garante de que el equipo opere dentro de los estándares establecidos. - Capacitar al personal nuevo y existente, transmitiendo procedimientos, valores y formas de trabajo de la empresa. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación 100% en blanco desde el primer día de relación laboral efectiva. - Período de conocimiento mutuo de 4 días no remunerados, abonados al cierre del primer mes de trabajo en caso de continuidad. - Empresa en crecimiento real, con cultura de excelencia y posibilidades concretas de desarrollo. ¿Qué necesitamos de vos? - Experiencia previa en gastronomía en rol de Encargado. - Capacidad para liderar equipos con firmeza, claridad y buen trato. - Perfil ordenado, responsable y comprometido con los procesos. - Disponibilidad para trabajar en Neuquén o Trelew. Si cumplís el perfil y estás listo/a para sumarte a un equipo que trabaja en serio, postulate. somos AUREIA