computrabajo
Encargado de Cocina
RITA Caffee
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Se busca Encargado de Cocina para RITA CAFFEE en CABA con 2 años de experiencia, secundario completo y curso de manipulación de alimentos. Responsable de operaciones, calidad, inventario, liderazgo de equipo e higiene.
Por qué aplicar
Ideal para profesionales gastronómicos con experiencia en liderazgo y gestión de cocina, ofrece un clima laboral excelente.
Descripción del puesto
Estamos sumando a nuestro equipo un Encargado de Cocina para nuestra tienda ubicada en CABA. Principales responsabilidades: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias en la cocina. - Garantizar la preparación y presentación de platos cumpliendo con los estándares de calidad. - Gestionar el inventario y el stock de la cocina. - Entrenar y liderar al equipo de cocina. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Qué buscamos: - Estudiante avanzado o recibido de gastronomía. - Con un mínimo de 2 años de experiencia comprobable como Encargado de cocina. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Contar con el curso de manipulación de alimentos. Qué ofrecemos: - Un excelente clima laboral. - Salario competitivo y a convenir.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias en la cocina
- Garantizar la preparación y presentación de platos cumpliendo con los estándares de calidad