Especialista de Soporte Administrativo Culinario

Empresa de tecnología alimentaria busca un Especialista de Soporte Administrativo Culinario para unirse a su equipo remoto. El rol implica tareas administrativas y de desarrollo enfocadas en el proceso de incorporación de recetas y chefs, con preferencia por experiencia culinaria formal o profesional en la industria de alimentos y bebidas.

Descripción del puesto

Acerca de CookUnity: La comida ha perdido su alma ante la conveniencia moderna. Y con ella, ha perdido el poder de nutrirnos, inspirarnos y conectarnos. Por eso, en 2018, se fundó CookUnity como la primera plataforma de su tipo que conecta al mundo con la fuente de la verdadera buena comida: los chefs. Hoy, CookUnity entrega 50 millones de comidas al año de los mejores chefs de la industria a hogares de todo el país. Frescas. Listas para comer. Y elaboradas con la pasión que nutre el cuerpo y el alma. Sin conformarse con eso, CookUnity se expande más allá de la entrega para convertirse en un mercado en constante innovación centrado en nuestra misión singular: empoderar a los chefs para nutrir al mundo. Si esa misión te abre el apetito en más de un sentido, has encontrado la oferta de trabajo correcta. Acerca del Equipo: Somos un equipo de profesionales obsesionados con la comida, con diversos antecedentes culinarios y relacionados con la alimentación, unidos por una simple creencia: la buena comida cambia los días de las personas. Nos asociamos estrechamente con chefs de clase mundial, incorporándolos, desarrollándonos junto a ellos y co-creando platos que reflejan la amplitud de la cocina global. El resultado es una variedad cada vez mayor de platos que deleitan a todo tipo de comensales, uniendo la creatividad culinaria, la excelencia operativa y la calidad de los alimentos. Acerca del Puesto: Como Especialista de Soporte Culinario, realizarás tareas administrativas y de desarrollo en apoyo a nuestros chefs y equipos internos, centrándote principalmente en nuestro nuevo proceso y sistema de incorporación de recetas y chefs. Se prefiere formalmente formación culinaria o experiencia profesional en la industria de alimentos y bebidas con énfasis en la gestión de pronósticos de menús. Un sólido conocimiento de cocinas e ingredientes globales, y producción de alimentos a gran escala (CookUnity opera múltiples ubicaciones en todo Estados Unidos con diferentes menús y conceptos de chefs en cada una, alrededor de 800 ítems de menú por semana) será muy ventajoso. Un candidato exitoso tendrá una excelente atención al detalle preciso, impecables habilidades de organización y la capacidad de comunicarse claramente y seguir los pasos del proceso sin problemas. Basado de forma remota, con la capacidad de estar en línea para coincidir con la zona horaria EST. Responsabilidades: Procesamiento de Recetas y Menús: - Responsabilidad de principio a fin de los pasos del proceso para nuevas comidas, ediciones de recetas, información nutricional, editorial e instructiva, incluido el mantenimiento de las herramientas de seguimiento. - Asistir a los equipos internos y chefs con el ciclo de vida de la comida, desde la concepción hasta el lanzamiento al mercado; trabajar con chefs independientes para mejorar la visibilidad interna, la consistencia y la optimización del proceso. - Capacidad para calcular e ingresar porciones escalables y rendimientos de recetas. - Realizar evaluaciones de entrada de recetas basadas en un conjunto definido de objetivos y métricas, así como en las mejores prácticas culinarias, precisión de recetas, etc. - Enviar y rastrear nuevas recetas, ediciones de recetas y nuevos SKUs de ingredientes. - Categorizar recetas con el sistema de etiquetado y designación de CU según el tipo de cocina, preferencia dietética, etc. - Colaboración semanal con equipos internos, chefs y otros departamentos internos en las actualizaciones de comidas. - Priorizar la acción de nuevas recetas según las necesidades del negocio y del chef. Chefs: - Responder a consultas entrantes y organizar información crítica a la que los chefs (contratistas independientes) necesitan acceso, según corresponda al desarrollo, edición y actualización de recetas. - Incorporar y capacitar a chefs en la plataforma de CU y en los sistemas de desarrollo de recetas. Cualificaciones: - Fluidez en inglés requerida. - Sólidas habilidades de recopilación de datos, comunicación y resolución de problemas requeridas. - Antecedentes culinarios requeridos: más de 2 años de experiencia trabajando en la industria alimentaria, conocimiento de ingredientes y abastecimiento, particularmente en lo que respecta al desarrollo de recetas, pruebas, escalado de lotes, rendimientos de porciones comestibles, auditoría, etc., para un negocio de servicio de alimentos de gran volumen. - Tener la capacidad de trabajar en un entorno de startup de ritmo rápido: hábil en la planificación, organización, priorización y ejecución de múltiples proyectos y actividades simultáneamente. - Experiencia y alto nivel de pericia en entrada de datos, software de gestión de recursos empresariales de producción de alimentos o gestión de recetas, programas de etiquetado y cumplimiento de alimentos, GSuite y Slack. - Capacidad para trabajar de forma interfuncional con chefs y otras partes interesadas de CU en el cumplimiento de etiquetas nutricionales importantes, información de pedidos y programación. - Capacidad para aprovechar la IA generativa para aumentar la calidad y velocidad de producción. - Optimista, ingenioso, curioso acerca de diversos tipos de cocina y listo para asumir cualquier desafío. Beneficios: - Recibe tu pago en USD. - Trabaja de forma remota: diseña la vida que deseas. - Disfruta de 15 días de vacaciones al año desde la fecha de inicio. - Beneficio de Salud: Estipendio mensual para usar en tu proveedor de salud preferido. - Sabbatical de 5 años: Después de 5 años en CookUnity, obtienes un sabbatical de 4 semanas pagas. - 16 feriados argentinos completamente pagos. - Licencia familiar de 12 semanas para el cuidador principal y 6 semanas para el cuidador secundario, completamente pagas. - Licencia por compasión: 3-5 días cada vez que surja la necesidad. - Beneficios flexibles, a tu manera: una tarjeta prepaga que puedes usar en bienestar, aprendizaje, comida y más. - Entorno de trabajo impulsado por IA: acceso empresarial a ChatGPT y Claude para ayudarte a trabajar de manera más inteligente y crecer más rápido. - Entrenador de inglés personalizado. - ¡Una oportunidad increíble para unirte a una empresa que busca cambiar la forma en que comemos y cómo trabajan los chefs! Si te interesa este puesto, envía tu solicitud y, si creemos que podrías encajar, nos pondremos en contacto contigo. ¡Gracias por tu tiempo! CookUnity es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades. Estamos dedicados a crear una comunidad de inclusión y un entorno libre de discriminación o acoso. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, estado de ciudadanía, estado de veterano protegido, información genética o discapacidad física o mental. Una nota rápida para todos los candidatos: Hemos visto recientemente un aumento en las estafas de reclutamiento en la industria, y queremos asegurarnos de que tú (y tus datos) te mantengas seguro mientras postulas a CookUnity. También queremos que sepas que nos tomamos esto en serio; a veces, como parte de nuestro proceso, podemos solicitar una breve "prueba de humanidad" para confirmar que nos estamos comunicando con una persona real, no con un suplantador. Aquí tienes algunos consejos para ayudarte a protegerte y saber qué esperar de nosotros: - Postula solo a través de nuestros canales oficiales. Todas las vacantes abiertas se enumeran en nuestra página oficial de carreras: careers.cookunity.com. - Nuestros reclutadores son personas reales y fáciles de verificar. Siempre puedes encontrarlos en LinkedIn con perfiles verificados. Si tienes dudas, no dudes en contactarnos en nuestra Página de Empresa oficial de LinkedIn. - Solo nos comunicamos a través de canales oficiales de CookUnity. Eso significa correos electrónicos que terminan en @cookunity.com y entrevistas realizadas a través de plataformas oficiales de la empresa (Google Meet o Zoom), nunca WhatsApp, Telegram o SMS. - Nunca solicitaremos pagos ni detalles financieros personales. Si alguien lo hace, no compartas ninguna información y avísanos de inmediato. Si algo alguna vez te parece sospechoso o no estás seguro de un mensaje, preferimos que lo verifiques con nosotros. Siempre puedes contactarnos directamente a través de cualquiera de nuestros canales de redes sociales. Agradecemos tu interés en unirte a CookUnity, y nos importa mantener tu experiencia (y seguridad) lo más genuina posible.

Responsabilidades

• Responsabilidad de extremo a extremo del proceso de comidas nuevas, ediciones de recetas, información nutricional, editorial e instructiva.
• Asistir a equipos internos y Chefs en el ciclo de vida de las comidas.
• Calcular y registrar porciones escalables y rendimientos de recetas.
• Realizar evaluaciones de entrada de recetas.
• Enviar y rastrear nuevas recetas, ediciones de recetas y SKUs de ingredientes nuevos.
• Categorizar recetas según el sistema de etiquetado y designación de CU.
• Colaborar semanalmente con equipos internos, Chefs y otros departamentos en las actualizaciones de comidas.

Skills requeridas

Beneficios

• Pago en USD
• Trabajo remoto
• 15 días de vacaciones anuales
• Estipendio mensual para proveedor de salud

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Responsable de Cocina

Umano HRCABA

Presencial

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