Molino Cañuelas busca un Analista de Calidad para su operación industrial en Don Torcuato. La posición se enfoca en el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los procesos productivos, control de procesos, gestión de desvíos y auditorías.
Si te interesa el rubro alimenticio y querés asegurar la calidad e inocuidad en procesos productivos, este puesto en Molino Cañuelas es para vos. Podrás desarrollarte en controles, auditorías y gestión de desvíos en una operación industrial clave.
Analista de Calidad Nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista de Calidad para incorporarse a una importante operación industrial del rubro alimenticio. La posición tendrá un rol clave en el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los procesos productivos, participando activamente en el control de procesos, seguimiento de indicadores, gestión de desvíos, auditorías y evaluación técnica de proveedores y operadores logísticos. Buscamos perfiles analíticos, con criterio técnico y orientación a la mejora continua, capaces de interactuar con distintas áreas de la organización para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y requisitos normativos. Principales responsabilidades: - Realizar controles y seguimiento de procesos productivos, verificando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria. - Participar en la gestión de desvíos, investigaciones de causa raíz y seguimiento de acciones correctivas y preventivas. - Monitorear indicadores de gestión y elaborar reportes para la toma de decisiones. - Participar en auditorías internas, externas y de proveedores, colaborando en la implementación y seguimiento de planes de acción. - Evaluar y realizar seguimiento técnico de proveedores y operadores logísticos vinculados a la cadena de abastecimiento. - Verificar el cumplimiento de procedimientos, especificaciones técnicas y requisitos regulatorios. - Colaborar en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente. - Trabajar en conjunto con las áreas de Producción, Logística, Supply Chain y Mantenimiento para promover la mejora continua de los procesos. Requisitos: - Formación en Ingeniería en Alimentos, Bromatología, Ingeniería Industrial, Licenciatura en Alimentos o carreras afines. - Experiencia previa en posiciones de Calidad, Inocuidad Alimentaria, Control de Procesos o Sistemas de Gestión. - Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Manipulación Segura de Alimentos. - Conocimientos de HACCP y gestión de Puntos Críticos de Control (PCC). - Manejo avanzado de Excel y herramientas de análisis de datos. - Disponibilidad para interactuar con diferentes áreas operativas y participar en actividades de planta.