Frigorífico busca Administrativo de Producción con experiencia en la industria cárnica y conocimiento de normativas de calidad (BPM, POES, HACCP). Se requiere formación universitaria en Alimentos (no excluyente) y disponibilidad full-time. El puesto es presencial en Lomas del Mirador y requiere mención de remuneración neta pretendida.
Por qué aplicar
Ideal para profesionales proactivos y rigurosos en la industria cárnica con experiencia en calidad y gestión de inocuidad.
Descripción del puesto
Somos un frigorífico de primer nivel, con sólida trayectoria y reconocimiento en la producción y comercialización de una amplia gama de fiambres y embutidos de alta calidad. Nos encontramos en la búsqueda de un profesional proactivo y riguroso para sumarse a nuestro equipo. Principales Responsabilidades: La persona seleccionada tendrá un rol clave en el mantenimiento y mejora de nuestros estándares de calidad: - Aseguramiento de Procesos: Implementar, monitorear y verificar el cumplimiento estricto de los programas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operacionales Estandarizados de Saneamiento (POES) en planta. - Mantener la documentación de calidad actualizada, generar informes de gestión e interactuar activamente en auditorías internas y externas (Ej: SENASA, clientes, normativas ISO/FSSC). Requisitos: - Formación: Título Universitario de Licenciado en Alimentos (o Ingeniero en Alimentos) - NO EXCLUYENTE. - Experiencia: Mínimo de 2 años de experiencia comprobable en posiciones similares dentro de la industria cárnica (chacinados, frigoríficos, o empresas de elaboración de alimentos perecederos). - Conocimientos: Dominio de normativas de calidad y gestión de inocuidad (BPM, POES, HACCP). Se valorará conocimiento de Normas ISO 22000 o FSSC 22000. - Disponibilidad: Full Time. Ofrecemos: - Incorporación inmediata. - Oportunidad de desarrollo profesional y capacitación continua en normativas de alto nivel. - Ambiente de trabajo profesional y desafiante. Lugar de Trabajo: Lomas del Mirador Postulación: Si cumples con los requisitos y te interesa formar parte de una empresa líder en el sector, por favor, envíanos tu CV actualizado. Indicar Referencia: Adm Prod. Mencionar de forma EXCLUYENTE la Remuneración Neta Pretendida.
Responsabilidades
- Implementar, monitorear y verificar el cumplimiento de BPM y POES en planta.
- Mantener la documentación de calidad actualizada.
- Generar informes de gestión.
- Interactuar en auditorías internas y externas (SENASA, clientes, normativas ISO/FSSC).
Skills requeridas
Gestión de inocuidad alimentariaBuenas Prácticas de Manufactura (BPM)Procedimientos Operacionales Estandarizados de Saneamiento (POES)HACCPProactividadRigor
Beneficios
- Oportunidad de desarrollo profesional
- Capacitación continua
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