Restaurante de alta gastronomía busca Subgerente/Jefe de Salón/Encargado con experiencia en gestión de alto volumen de cubiertos, liderazgo y resolución de problemas en entornos dinámicos. Se ofrece compensación competitiva.
Por qué aplicar
Si buscás un desafío en alta gastronomía y liderar equipos en un restaurante de primer nivel, esta es tu oportunidad. Es ideal si tenés experiencia en gestión de alto volumen y te movés bien en entornos dinámicos.
Descripción del puesto
¡Súmate a un restaurante de primer nivel! En (Gardiner / Happening), un referente de excelencia en la alta gastronomía, buscamos incorporar un líder experimentado para la gestión de nuestras operaciones (Gerente, Subgerente o Jefe). Si te apasiona la excelencia en el servicio y el liderazgo de equipos de alto rendimiento, este es tu lugar. ¿Qué Buscamos en Vos? Valoramos la trayectoria y la habilidad para operar en entornos dinámicos: Experiencia Comprobable: Sólida trayectoria como Jefe, Encargado o Puesto Gerencial en restaurantes de alta categoría con gestión de gran volumen de cubiertos. Liderazgo y Resolución: Capacidad probada para establecer prioridades críticas y resolver desafíos operativos y de servicio con profesionalismo y eficiencia. Dinamismo y Agilidad: Perfil proactivo y ágil, capaz de desenvolverse con soltura en un entorno exigente, manteniendo de manera constante los más altos estándares de calidad y servicio. Lo Que Te Ofrecemos Entorno de Alto Nivel: Un desafío profesional en un ambiente donde la excelencia y el crecimiento son pilares diarios. Compensación: Remuneración competitiva acorde a la responsabilidad y prestigio del puesto.
Responsabilidades
- Gestión de operaciones