Buscamos un Subgerente de Restaurante con experiencia en liderazgo y atención al cliente para gestionar operaciones diarias, supervisar personal, controlar inventarios y asegurar la satisfacción del cliente.
Ideal para profesionales con experiencia en liderazgo y atención al cliente en el sector de la restauración, que buscan un desafío en un ambiente dinámico.
Subgerente de Restaurante / Jefe de Salón / Encargado Resumen del Puesto Estamos buscando un profesional dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo en el rol de Subgerente de Restaurante / Jefe de Salón / Encargado. El candidato ideal deberá poseer habilidades de liderazgo, excelente atención al cliente y capacidad para gestionar eficientemente las operaciones diarias de un restaurante. Responsabilidades - Supervisar y coordinar las actividades del personal del salón. - Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional. - Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros. - Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales. - Resolver problemas y atender quejas de los clientes de manera eficiente. Requisitos - Experiencia comprobable en roles de liderazgo en el sector de la restauración. - Conocimiento de las operaciones de un restaurante y los estándares de servicio. - Excelentes habilidades de comunicación interpersonal. - Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados. - Orientación al cliente y pasión por la gastronomía.