Se busca Pastelero/a y Panadero/a profesional con experiencia en producción masiva, pastelería gourmet y panadería francesa para importante cliente en Zona Norte, Grand Bourg. Se valorará experiencia en hotelería o catering.
Por qué aplicar
Si te apasiona la pastelería y panadería gourmet, y tenés experiencia en producción masiva, este puesto en Grand Bourg es para vos. Podrás trabajar en eventos y degustaciones para un cliente importante, sumando experiencia en un sector en crecimiento.
Descripción del puesto
Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas. 🔎Estamos buscando un/a Pastelero/a y Panadero/a para importante cliente en Zona Norte. 📄 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Preparar distintos tipos de recetas siguiendo nuestros estándares de calidad. Realizar grandes producciones para degustaciones y eventos. Preparar elaboraciones variadas de pastelería. Realizar tareas de despacho en eventos. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad manteniendo un ambiente de trabajo limpio y ordenado. Efectuar el armado, decoración, emplatado y despacho. Conocimiento en producción francesa y bollería. 💪 ¿Qué competencias debés tener? Sólida experiencia en elaboración de postres y pastelería gourmet, panadería francesa, masas, producción masiva. Se valorará experiencia en hotelería o catering de primer nivel. Conocimientos en banquetes, degustaciones y eventos. Formación académica relacionada al puesto. Contar con disponibilidad full time ✨Nos orientamos a candidatos/as con un perfil proactivo, dinámico, flexible, que cuente con excelentes relaciones interpersonales, capacidad de planificación y de trabajo en equipo, con orientación al cliente y adecuada gestión del tiempo.
Responsabilidades
- Preparar distintos tipos de recetas siguiendo nuestros estándares de calidad.
- Realizar grandes producciones para degustaciones y eventos.
- Preparar elaboraciones variadas de pastelería.
- Realizar tareas de despacho en eventos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad manteniendo un ambiente de trabajo limpio y ordenado.
- Efectuar el armado, decoración, emplatado y despacho.
Skills requeridas
Conocimiento en producción francesa y bolleríaConocimientos en banquetesConocimientos en degustacionesConocimientos en eventosProactividadDinámismoFlexibilidadExcelentes relaciones interpersonalesCapacidad de planificaciónTrabajo en equipoOrientación al cliente
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