Se busca pastelera/o con experiencia en bollería fina para elaboración de masas, medialunas y croissants. Se requiere control de calidad, presentación y mantenimiento del área de trabajo.
Ideal para pasteleras/os con experiencia en bollería fina que buscan un desafío en CABA.
Pastelera/o con experiencia en bollería Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de una pastelera/o con experiencia comprobable en el rubro de la pastelería y bollería fina. El candidato ideal poseerá habilidades técnicas sólidas y una pasión por la creación de productos de alta calidad. Responsabilidades - Elaboración de masas de bollería, incluyendo empaste y laminado. - Armado y finalización de productos como medialunas y croissants. - Control de calidad y presentación de los productos elaborados. - Colaboración con el equipo para asegurar la eficiencia en la producción. - Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo. Requisitos - Experiencia previa demostrable en pastelería y bollería. - Conocimientos específicos en técnicas de empaste y laminado. - Habilidad en el armado y acabado de medialunas y croissants. - Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. - Proactividad y atención al detalle.