Se busca Nutricionista o profesional gastronómico para encargarse de un comedor institucional en Salto, Provincia de Buenos Aires, con experiencia en gestión de servicios de alimentación industrial, control de personal, cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y gestión de costos.
Por qué aplicar
Si sos nutricionista o gastronómico con experiencia en gestión de comedores, esta es tu chance de liderar un equipo en Salto. Podrás aplicar tus conocimientos en un rol clave, con desafíos constantes y buen ambiente de trabajo.
Descripción del puesto
🔎Estamos buscando un/a Nutricionista/Profesional gastronómico para liderar un servicio de alimentación en Salto, Provincia de Buenos Aires. 📄 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Lograr una excelencia operacional, con un servicio de calidad. Supervisar el proceso productivo (Comedor con 150 almuerzos y 900 refrigerios en 3 turnos aproximadamente) Control de personal. Supervisar el cumplimiento de las políticas de inocuidad alimentaria y seguridad e higiene. Seguimiento de los resultados de la unidad. Gestión de Costos y KPIs 💪 ¿Qué competencias debés tener? Nutricionista o profesional gastronómico Experiencia de más de 3 años liderando servicio de alimentación industrial. Proactividad, dinamismo, orientación al cliente, capacidad de negociación, liderazgo. Residir en zonas aledañas a Salto, Provincia de Buenos Aires. ✨Nos orientamos a candidatos/as con Excelentes habilidades interpersonales, capacidad analítica, proactividad, autonomía, compromiso con la tarea, orientación al cliente interno, a resultados y ganas de trabajar en equipo. 💪 ¿Qué beneficios ofrecemos? Comedor Prepaga Bono anual Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu oportunidad. ¡Súmate a nuestro equipo!
Responsabilidades
- Lograr excelencia operacional y servicio de calidad.
- Supervisar el proceso productivo (Comedor con 150 almuerzos y 900 refrigerios en 3 turnos aproximadamente).
- Control de personal.
- Supervisar el cumplimiento de las políticas de inocuidad alimentaria y seguridad e higiene.
- Seguimiento de los resultados de la unidad.
- Gestión de Costos y KPIs.
Skills requeridas
LiderazgoCapacidad analíticaOrientación al clienteNegociaciónProactividadAutonomíaCompromisoHabilidades interpersonalesProactividadAutonomíaOrientación al cliente internoOrientación a resultados
Beneficios
- Comedor
- Prepaga
- Bono anual
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