Importante empresa gastronómica busca Gerente de Operaciones para coordinar, supervisar y optimizar la operación de sus más de 100 locales a nivel nacional, liderando equipos gerenciales y asegurando la excelencia operativa y rentabilidad.
Por qué aplicar
Lidera equipos y gestiona operaciones a nivel nacional en un grupo gastronómico líder. Ideal para profesionales con experiencia en cadenas gastronómicas o retail.
Descripción del puesto
“¿Te apasiona liderar grandes equipos y gestionar operaciones a escala nacional? Esta es tu oportunidad para formar parte de un grupo gastronómico líder, con marcas reconocidas y más de 100 locales y puntos de venta. Tu principal desafío será: Coordinar, supervisar y optimizar la operación de marca, asegurando la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares y la rentabilidad del negocio. Responsabilidades clave: - Supervisión de la operación de locales - Liderazgo y desarrollo de equipos gerenciales - Control de indicadores operativos: ventas, costos, eficiencia, experiencia del cliente - Implementación de estrategias de mejora continua - Acompañamiento en apertura, expansión y transformación operativa - Coordinación transversal con áreas de Marketing, Finanzas, RRHH, etc. ¿Qué esperamos de vos?: - Profesional con experiencia mínima de 5 años en posiciones similares (en cadenas gastronómicas o retail). - Capacidad para tomar decisiones en entornos dinámicos y en crecimiento. - Visión estratégica y orientación al cliente. - Movilidad y disponibilidad full time. Ofrecemos: - Formar parte de un grupo gastronómico sólido. - Un equipo de trabajo comprometido y profesional. - Remuneración competitiva y beneficios acordes al rol. Buenos Aires Modalidad: Full time, con disponibilidad según necesidades operativas.”
Responsabilidades
- Coordinar, supervisar y optimizar la operación de marca
- Asegurar la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares y la rentabilidad del negocio
- Supervisión de la operación de locales
- Liderazgo y desarrollo de equipos gerenciales
- Control de indicadores operativos: ventas, costos, eficiencia, experiencia del cliente
- Implementación de estrategias de mejora continua
- Acompañamiento en apertura, expansión y transformación operativa
- Coordinación transversal con áreas de Marketing, Finanzas, RRHH, etc
Skills requeridas
Liderazgo de equiposGestión de operacionesControl de indicadores operativosImplementación de estrategias de mejora continuaVisión estratégicaOrientación al clienteCapacidad para tomar decisiones en entornos dinámicos y en crecimiento
Beneficios
- Remuneración competitiva
- Beneficios acordes al rol
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