Se busca Encargado de Salón para puesto presencial en La Rioja Capital, con experiencia en supervisión, gestión operativa y liderazgo de equipos en gastronomía. Se requiere experiencia mínima de 3 años y formación afín (deseable).
Si tenés experiencia liderando equipos en gastronomía y te gusta la gestión operativa, esta es tu oportunidad. Podés crecer en un puesto clave en La Rioja Capital, asegurando la calidad y el buen clima de trabajo.
¡Tenemos una oportunidad para vos! Nos encontramos en la búsqueda de Encargado de Salón gastronómico en La Rioja Capital. Apuntamos a perfiles con experiencia previa en supervisión, liderazgo de equipo de trabajo en el rubro de hotelería, gastronomía, atención al público, con sólida experiencia en gestión operativa, perfil proactivo y un fuerte compromiso institucional. Sus principales responsabilidades serán: - Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del establecimiento, asegurando una experiencia dinámica y de calidad. - Organizar al equipo de atención (mozos, barra, caja), distribuir tareas, gestionar turnos y fomentar un excelente clima de trabajo. - Administrar el stock de productos, coordinar con proveedores, gestionar compras del sector y garantizar el uso eficiente de los recursos. - Velar por la satisfacción de los usuarios, resolver incidencias con empatía y asegurar que el estándar de servicio se mantenga constante. - Garantizar el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad en todo el salón y áreas de atención. - Supervisar la apertura/cierre de caja, la recaudación diaria y elaborar informes operativos, de costos y novedades del área para la administración. Requisitos del Perfil: - Formación: Graduados en estudios en Hotelería, Administración, Comercialización, Gastronomía o carreras afines (deseable, no excluyente). - Experiencia: Mínimo 3 años en posiciones similares de gestión de salones, locales comerciales, atención al cliente o supervisión de equipos (excluyente). - Conocimientos: Gestión de equipos de trabajo, control de stock/costos y nociones básicas de manejo de caja y facturación. Condiciones de Contratación (Excluyentes): - Modalidad: 100% Presencial en La Rioja, La Rioja. - Carga Horaria: Jornada Full Time. - Tipo de Contratación: Puesto efectivo en Relación de Dependencia por tiempo indeterminado. Al postularte o avanzar en este proceso, aceptás el tratamiento de tus datos personales conforme a nuestra Política de Privacidad, en cumplimiento de la Ley 25.326. ManpowerGroup Argentina tratará tu información exclusivamente con fines de evaluación y contacto en relación con oportunidades laborales. Podés ejercer tus derechos de acceso, rectificación o supresión cuando lo desees. En ManpowerGroup promovemos una cultura inclusiva y diversa basada en el respeto y en la igualdad de oportunidades.