Se busca Encargado para supervisar la operación diaria de un local de comidas en Neuquén, incluyendo personal, cocina, atención al cliente, control de stock, pedidos a proveedores, manejo de caja y reportes de ventas.
Ideal para profesionales con experiencia en gastronomía que buscan liderar un equipo y supervisar operaciones diarias en un local de Neuquén.
Supervisar la operación diaria del local (personal, cocina y atención al cliente). Controlar stock de insumos y coordinar pedidos con proveedores. Garantizar la calidad de los platos y la experiencia de los clientes. Manejo de caja y reportes básicos de ventas. Organización de horarios y turnos del equipo.