Se buscan cocineros con experiencia en pastelería para planta elaboradora en Centenario, Neuquén. Se requiere experiencia previa y disponibilidad horaria.
Por qué aplicar
Si te gusta la cocina y la pastelería, y buscás un puesto estable en una empresa líder en crecimiento, esta oportunidad en Centenario es para vos. Sumate a un equipo que valora la calidad y la innovación.
Descripción del puesto
Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas. 🔎Estamos buscando Cocineros con experiencia en pastelería para nuestra planta elaboradora ubicada en Centenario, Neuquen: Sus principales responsabilidades serán: Preparar un servicio de alimentación de calidad, que contemple el cumplimiento de las normativas de la empresa y los estándares del contrato con el cliente. Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada, teniendo en cuenta la calidad de las materias primas a utilizar. Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones. Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y/o la repostería. Mantener el orden y la limpieza de la cocina. Dar apoyo en áreas anexas, manteniendo limpieza y stock. Requisitos: Residir en Centenario o en zonas aledañas. (Excluyente) Se deberá contar con flexibilidad horaria, dinamismo, proactividad y marcada vocación de servicio. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, con franco semanal. Experiencia mínima de 2 años en gastronomía, se valorará experiencia dentro de comedores industriales o servicios de alimentación manejando grandes volúmenes con normas de inocuidad alimentaria. Beneficios: Se ofrecen atractivas condiciones de contratación y oportunidades de desarrollo.
Responsabilidades
- Preparar un servicio de alimentación de calidad, que contemple el cumplimiento de las normativas de la empresa y los estándares del contrato con el cliente.
- Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada, teniendo en cuenta la calidad de las materias primas a utilizar.
- Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.
- Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y/o la repostería.
- Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
- Dar apoyo en áreas anexas, manteniendo limpieza y stock.
Skills requeridas
vocación de servicioflexibilidad horariadinamismoproactividad
Beneficios
- atractivas condiciones de contratación
- oportunidades de desarrollo
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