Buscamos un Responsable de Logística con experiencia en manejo de stock y abastecimiento para un restaurante en Núñez. Deberá coordinar el flujo de mercadería, controlar inventarios y liderar un equipo pequeño.
Descripción del puesto
Responsable de Logística – Restaurante
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable de Logística para la operación gastronómica de nuestro restaurante ubicado en Núñez (zona Monumental).
Buscamos un perfil organizado, resolutivo y con experiencia en manejo de stock y abastecimiento, que pueda coordinar el flujo de mercadería y acompañar al equipo operativo.
Responsabilidades:
- Control y organización de stock y depósitos
- Recepción y control de mercadería
- Coordinación con proveedores y seguimiento de pedidos
- Control de inventarios, mermas y movimientos de stock
- Abastecimiento interno a los distintos sectores del restaurante
- Seguimiento de procesos y orden de depósitos
- Coordinación y acompañamiento del equipo
Requisitos (Excluyente):
- Experiencia mínima de 3 años en logística (ideal en gastronomía o rubros similares)
- Experiencia trabajando con inventarios y control de stock
- Manejo de Excel y/o sistemas de gestión
- Experiencia coordinando equipos de trabajo pequeños
- Perfil ordenado, resolutivo y con capacidad de organización
- Residir en zona Núñez o aledaños
- Disponibilidad para trabajar con francos rotativos