Parrilla en CABA busca mozo/a, parrillero/a y cocinero/a con experiencia, compromiso con la calidad y trabajo en equipo. Se valorará conocimiento en manipulación de alimentos y capacidad para trabajar bajo presión.
Por qué aplicar
Si te gusta la gastronomía y tenés experiencia en parrilla, cocina o atención al cliente, esta es tu oportunidad. Sumate a una parrilla en CABA donde el trabajo en equipo y la calidad son clave. Ideal para quienes buscan un ambiente dinámico y con desafíos.
Descripción del puesto
Parrillero/a Buscamos una persona con experiencia en manejo de parrilla, comprometida con la calidad y el trabajo en equipo. Tareas principales: - Preparación y cocción de carnes a la parrilla respetando los estándares del local. - Control de puntos de cocción y calidad del producto. - Organización y limpieza del sector de trabajo. - Control del stock diario y correcta manipulación de alimentos. - Coordinación con cocina y salón para asegurar un servicio ágil. Requisitos valorados: - Experiencia comprobable en parrilla. - Conocimiento en manipulación de alimentos. - Responsabilidad, organización y rapidez. Cocinero/a Buscamos una persona organizada, proactiva y con pasión por la gastronomía. Tareas principales: - Elaboración y despacho de los platos de la carta. - Preparación de producción diaria y mise en place. - Cumplimiento de recetas y estándares de calidad. - Mantenimiento del orden y la limpieza del sector. - Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina. Requisitos valorados: - Experiencia previa en cocina. - Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Mozo/a Buscamos una persona dinámica, responsable y con excelente trato al cliente. Tareas principales: - Atención y asesoramiento a los clientes. - Toma de pedidos y servicio de comidas y bebidas. - Preparación y orden del salón antes, durante y después del servicio. - Mantenimiento de la limpieza y presentación del sector. - Trabajo en equipo para garantizar una excelente experiencia al cliente. Requisitos valorados: - Experiencia previa en gastronomía. - Buena presencia, predisposición y compromiso. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Responsabilidades
- Preparación y cocción de carnes a la parrilla
- Control de puntos de cocción y calidad del producto
- Organización y limpieza del sector de trabajo
- Control del stock diario y correcta manipulación de alimentos
- Coordinación con cocina y salón
- Elaboración y despacho de los platos de la carta
- Preparación de producción diaria y mise en place
Skills requeridas
Manejo de parrillaManipulación de alimentosAtención al clienteElaboración de platosBuenas prácticas de manipulación de alimentosCompromiso con la calidadTrabajo en equipoResponsabilidadOrganizaciónRapidezProactividadPasión por la gastronomía
Trabajos similares
Explorar empleos relacionados
¿Te interesa empleos en CABA? Creá una alerta y te avisamos.