Pizzería Don Luis busca maestro pizzero con 4 años de experiencia para su local en Córdoba. Se requiere conocimiento en amasado, armado, horneado y control de calidad de pizzas, además de higiene alimentaria.
Ideal para profesionales con experiencia en cocina, especialmente en pizzerías. Ofrece oportunidad de trabajar en un entorno presencial en Córdoba.
Preparar y amasar la masa, controlando tiempos de fermentación y calidad. Estirar, armar y hornear pizzas según recetas y pedidos. Controlar el punto de cocción y manejo del horno (a leña, gas o eléctrico). Preparar y organizar los ingredientes (salsas, quesos, toppings). Mantener orden y limpieza en su sector de trabajo. Controlar stock de insumos y comunicar faltantes. Asegurar la calidad y presentación final de cada pizza antes del despacho. Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.