Analista Sr. Calidad, Higiene y Seguridad
ConfidencialCABA
Presencial
hace 15 días
A convenirBumeran
Empresa de Food Service busca Jefa de Bromatología para supervisar y garantizar la calidad e inocuidad alimentaria en establecimientos de clientes, liderando un equipo de auditoras.
Ideal para profesionales apasionados por la calidad y seguridad alimentaria, con experiencia en auditorías y control de calidad en el rubro alimenticio.
En Food estamos en la búsqueda de una Jefa de Bromatología, apasionada por la calidad y la seguridad alimentaria. Tu rol será clave para garantizar el cumplimiento de las normas bromatológicas y de inocuidad en los establecimientos de nuestros clientes, asegurando la calidad y seguridad de los alimentos que llegan al consumidor. Responsabilidades principales: - Realizar auditorías y controles bromatológicos en plantas, comedores y establecimientos alimenticios. - Elaborar informes, reportes y planes de acción sobre hallazgos y mejoras. - Acompañar a los clientes en la implementación de normas y buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos. - Realizar seguimiento de medidas correctivas y cumplimiento normativo. - Supervisar y realizar informes del equipo de auditoras. Requisitos: - Graduado/a de Bromatología, Nutrición o Ingeniería en Alimentos. - Movilidad propia (excluyente), para realizar visitas a clientes. - Experiencia en auditorías o control de calidad en el rubro alimenticio. - Buen manejo de herramientas informáticas y redacción de informes. - Excelentes habilidades de comunicación, observación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Incorporarte a una empresa comprometida con la seguridad e inocuidad alimentaria. - Almuerzo y refrigerio a cargo de los comedores. Si te apasiona el mundo de la calidad y la seguridad alimentaria, te invitamos a postularte y sumarte a nuestro equipo.