Importante frigorífico en Mataderos, CABA, busca un Encargado de Producción con al menos 2 años de experiencia en la industria cárnica. Se supervisarán procesos, se implementarán normas sanitarias y de buenas prácticas, y se liderará al personal. Se requiere título técnico y conocimientos en BPM, POES y HACCP.
Si tenés experiencia en la industria cárnica y buscás un rol clave en una empresa de peso en Mataderos, esta es tu oportunidad. Podrás liderar equipos y asegurar la calidad en un frigorífico con trayectoria.
En ADN Recursos Humanos estamos en la búsqueda de un Encargado de Producción para un importante frigorífico ubicado en la zona de Mataderos, CABA. Modalidad de trabajo: Presencial. Lugar de trabajo: Mataderos. Horarios de trabajo: Lunes a viernes de 13 a 21 hs. Sábados según convocatoria. Tareas / Funciones / Responsabilidades: - Supervisar los distintos procesos productivos. - Efectuar los registros de los procesos de producción. - Implementar y controlar las normas sanitarias y de inocuidad. - Garantizar las buenas prácticas de manufactura en el área productiva. - Garantizar la implementación de las normas de Seguridad e Higiene. - Reportar las novedades al superior inmediato y pares. - Liderar y orientar al personal de producción. Requerimientos para el puesto: - Técnico Químico, Técnico en Industrias de Alimentos, Técnico en Industrias de Proceso, o similares. - Conocimientos BPM, POES, HACCP. - Experiencia de al menos 2 años en el puesto de Encargado de Producción en industria cárnica, de chacinados o alimentos.