Restaurante en Palermo busca Encargado/a para coordinar operaciones diarias, supervisar personal, gestionar inventarios, atención al cliente y cumplimiento de normativas. Se requiere experiencia previa en gastronomía o retail.
Si tenés experiencia en gastronomía o retail y te gusta liderar equipos, este puesto en Palermo es para vos. Podrás gestionar un local, asegurar la satisfacción del cliente y ser parte de un restaurante reconocido.
Importante restaurante ubicado en la zona de Palermo, CABA, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de local. Misión del puesto: Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante. Las principales funciones serán: - Supervisión de personal: Tareas diarias del restaurante: sala, bar y cocina. Organizar y supervisar los turnos del personal. - Gestión de inventarios. - Atención al cliente: Fidelización del cliente. Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. - Adicionista: Manejo de flujos de efectivo, apertura y cierre de caja, entre otras. - Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Se requiere: - Experiencia comprobable en la posición en rubro gastronómico o Retail (excluyente). - Sexo indistinto. - Edad: Entre 25 y 50 años. - Nivel de estudio: Secundario (graduado). - Idioma inglés (deseable). Disponibilidad para trabajar turno noche.