Barista

Importante cafetería de especialidad busca Barista con experiencia en café de especialidad y atención al cliente para su local en Neuquén. Se valorará experiencia en métodos filtrados y latte art.

Descripción del puesto

Importante cafetería de especialidad se encuentra en la búsqueda de un/a Barista con experiencia comprobable, apasionado/a por el café de especialidad y la atención al cliente. Buscamos una persona proactiva, responsable, con excelente predisposición para el trabajo en equipo y orientación a brindar una experiencia de calidad a cada cliente. Responsabilidades: - Preparar bebidas a base de café de especialidad respetando los estándares de calidad y recetas establecidas. - Realizar calibración del molino y ajustes de molienda según las necesidades del servicio. - Ejecutar técnicas de extracción de espresso y vaporización de leche. - Elaborar arte latte (latte art). - Brindar una atención cordial y asesorar a los clientes sobre el menú y los diferentes métodos de preparación. - Mantener el orden, la limpieza y la correcta higiene de la estación de trabajo y equipos. - Controlar el stock de insumos e informar necesidades de reposición. - Cumplir con los procedimientos de apertura y cierre del local. - Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de excelencia. Requisitos: - Experiencia comprobable como barista, preferentemente en cafeterías de especialidad (no excluyente). - Conocimientos sólidos en extracción de espresso, calibración de molino y texturización de leche. - Experiencia en preparación de métodos filtrados (V60, Chemex, Aeropress o similares) será valorada. - Excelente vocación de servicio y habilidades de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Responsabilidad, compromiso y atención al detalle. - Disponibilidad horaria. - Libreta Sanitaria al día.

Responsabilidades

• Preparar bebidas a base de café de especialidad respetando los estándares de calidad y recetas establecidas.
• Realizar calibración del molino y ajustes de molienda según las necesidades del servicio.
• Elaborar arte latte (latte art).
• Brindar una atención cordial y asesorar a los clientes sobre el menú y los diferentes métodos de preparación.
• Mantener el orden, la limpieza y la correcta higiene de la estación de trabajo y equipos.
• Controlar el stock de insumos e informar necesidades de reposición.
• Cumplir con los procedimientos de apertura y cierre del local.

Skills requeridas

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