Se busca Ayudante de Cocina con experiencia comprobable en pastelería para importante grupo gastronómico en La Rioja Capital. Se valorará experiencia en grandes volúmenes y normas de inocuidad alimentaria.
Por qué aplicar
Si te apasiona la pastelería y tenés experiencia, esta es tu oportunidad de sumarte a un grupo gastronómico importante en La Rioja. Podrás desarrollarte profesionalmente y aplicar tus conocimientos en un puesto con atractivas condiciones de contratación.
Descripción del puesto
Importante grupo que brinda soluciones integrales para la provisión de alimentos, servicios de higiene urbana, limpieza, mantenimiento y construcción se encuentra en la búsqueda de: Ayudantes de Cocina con experiencia comprobable en Pastelería Sus principales responsabilidades serán: - Limpiar y ordenar la línea de servicio, sanitizar y desinfectar insumos que serán utilizados en la elaboración de platos. - Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer y hornear entre otros. - Mantener orden y limpieza en su área de trabajo. - Abastecer su área de trabajo con utensilios necesarios para la atención a comensales. - Dar apoyo en áreas anexas, manteniendo limpieza y stock. - Ayuda en la elaboración de platos fríos, calientes y principalmente postres. Requisitos: - Residir en zonas aledañas a La Rioja Capital. (Excluyente) - Amplia disponibilidad horaria. - Contar con sólidos conocimiento en pastelería. (Excluyente) - Se deberá contar con flexibilidad horaria, dinamismo, proactividad y marcada vocación de servicio. - Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, con franco semanal. - Experiencia mínima de 2 años en gastronomía, se valorará experiencia dentro de comedores industriales o servicios de alimentación manejando grandes volúmenes con normas de inocuidad alimentaria. Beneficios: Se ofrecen atractivas condiciones de contratación y oportunidades de desarrollo.
Responsabilidades
- Limpiar y ordenar la línea de servicio, sanitizar y desinfectar insumos
- Realizar adelantos de preparaciones: freír, cocer y hornear
- Mantener orden y limpieza en su área de trabajo
- Abastecer su área de trabajo con utensilios
- Dar apoyo en áreas anexas, manteniendo limpieza y stock
- Ayuda en la elaboración de platos fríos, calientes y postres
Skills requeridas
Conocimiento en pasteleríaFlexibilidad horariaDinamismoProactividadVocación de servicioNormas de inocuidad alimentariaFlexibilidad horariaDinamismoProactividadVocación de servicio
Beneficios
- atractivas condiciones de contratación
- oportunidades de desarrollo
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