Importante cafetería en Pilar busca personal para atención al cliente y preparación de bebidas, con potencial de crecimiento a Gerente de Tienda.
Si te gusta el mundo del café y la atención al cliente, esta es tu oportunidad. Podés crecer rápido hasta Gerente de Tienda en una cafetería de Pilar. Ideal si buscás desarrollo profesional en gastronomía.
Importante empresa del rubro de cafés busca personal para la atención al cliente en barra. Ubicación: Pilar Modalidad: Presencial Horario: 9 a 21 hs, con turnos rotativos y dos francos semanales. Plan de carrera: Posición con posibilidad de desarrollo a Gerente de Tienda en aproximadamente 3 meses, sujeto a desempeño. Misión del puesto: Acompañar la gestión integral del local, asegurando la excelencia en la operación diaria, la experiencia del cliente y el desarrollo del equipo, con foco en el canal gastronómico. Responsabilidades principales: - Gestión operativa del local: - Supervisar la operación diaria de la cafetería. - Asegurar el correcto funcionamiento de turnos y flujo de clientes. - Controlar apertura y cierre de caja. - Garantizar estándares de calidad, limpieza y servicio. - Experiencia del cliente: - Promover una experiencia diferencial en sala. - Resolver consultas, reclamos y situaciones en el momento. - Actuar como referente del servicio y cultura del café. - Producción y conocimiento técnico (Barista): - Preparación de bebidas (café de especialidad, métodos, etc.). - Supervisión de recetas y estándares de calidad. - Capacitación y acompañamiento a baristas. - Gestión de equipo: - Asistir en la coordinación de turnos. - Acompañar el desarrollo y desempeño del equipo. - Brindar feedback y soporte operativo. - Colaborar en la formación de nuevos ingresos. - Gestión del negocio: - Control de stock e inventarios. - Seguimiento de indicadores del local. - Identificación de oportunidades de mejora. - Apoyo en la implementación de acciones comerciales. Requisitos del perfil: - Experiencia previa en cafeterías o gastronomía (excluyente). - Experiencia como barista (excluyente). - Experiencia en roles de encargado/a, supervisor/a o asistente de gerencia (valorado). - Manejo de máquinas de café profesional. - Conocimiento en métodos de extracción y preparación. - Control de stock y caja. - Manejo básico de indicadores operativos. - Liderazgo y desarrollo de equipo. - Orientación al cliente. - Organización y planificación. - Resolución de problemas. - Proactividad y dinamismo. - Habilidades de comunicación.